披萨面饼怎么做才好吃？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享烤披饼做法的宠物知识，其中也会对披萨面饼怎么做才好吃？(披萨面饼怎么做才好吃窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

披萨面饼怎么做才好吃？

很多人都爱吃面包、蛋糕、披萨等各式各样的烘焙美食，尤其是小朋友对这些美食更是爱不释手，隔三差五就要吃一次。我女儿也是如此，特别喜欢吃披萨，外面卖的披萨价格还是挺贵的，偶尔吃一次还可以，经常吃也受不了，所以我经常自己动手做披萨。 做过披萨的朋友都知道，做披萨需要和面、发酵、整形，这一套流程下来，至少要2个小时。一想到这么麻烦，许多吃货就放弃了。 想吃披萨，又嫌太麻烦？来试试这款手抓饼底的披萨吧。不揉面不发面，6块钱做一大盘，外酥里嫩，超好吃。薄薄的饼底加上丰富的材料，好吃得停不下来。 今天给大家分享一款超级适合懒人的，一学就会的披萨做法，不用揉面不用发面，饼坯用的是买的现成的手抓饼，搭配青豆，玉米，胡萝卜和鸡蛋，放入烤箱烤一烤就好。 不需要放任何调料，手抓饼的咸香混合鸡蛋杂蔬，刚刚好的味道，成品外皮酥脆，内馅香软可口超好吃，蛋白质和维生素都满满的，做法特别简单，没有任何基础的厨房小白也能轻松搞定，如果你家也有手抓饼，那就快来一起试试吧！ ----【手抓饼披萨】---- 食材：手抓饼1张 鸡蛋2个 青豆 玉米 胡萝卜粒（适量） 1，先把青豆，胡萝卜粒，玉米放入开水中焯水6~8分钟，煮熟后捞起来沥干水分。 2，手抓饼放入6寸的烤盘里。（我用的是6寸的蛋糕模具，模具里铺上一张油纸） 3，倒入胡萝卜，玉米和青豆，然后淋入2个鸡蛋液。 4，把杂蔬铺平整，烤箱预热5分钟，把杂蔬手抓饼放入烤箱中层，180度烤20分钟即可。 5，烤完之后的手抓饼披萨，边边都塌下去和蛋液融为一体了，咬上一口酥得掉渣，手抓饼的咸香味儿混合着清香的青豆，清甜的玉米和胡萝卜，还有鲜嫩的鸡蛋，又酥又香的口感，真的太满足了！ 小贴士： 1，披萨上的食材可以随自己的喜好增加,手抓饼底较薄,尽量不要放太多水分高的蔬菜，容易出汤影响口感。 2，不同品牌的烤箱温度不同，请根据自己家烤箱脾气调整温度和时间，注意观察，别烤糊了。

披萨饼怎么做？

主料 高筋面粉 120克、鸡蛋 0.5个 辅料 鲜口蘑 60克、肉肠 40克、大虾仁 6个50克 红甜椒 20克、绿甜椒 20克、黄甜椒 20克 樱桃小番茄 两个50克、洋葱 30克、番茄酱 40克 丝状马苏里拉奶酪 一袋100克 配料 盐 3克、细砂糖 5克、橄榄油 5克 黄油 3克、干酵母 2克、水 70毫升、黑胡椒 2克 意大利披萨饼的做法步骤 1 所有原料。 2 后油法合面，所谓的后油法就是，先把除了黄油橄榄油以外的皮料合成面，在操作台上或面板上用手把面向前推和搓的方法。 3 使面揉出筋来然后加油继续揉，使面筋力十足能像口香糖一样用双手拉出薄膜来便完成了第一道工序。 4 然后用折叠法揉成面团开始基础发酵，温度在30度～40度左右，冬季可在蒸锅里烧上温水。 5 把面盆上面罩上保鲜膜放在屉上盖好锅盖进行发酵。 6 记住，千万水温别高了，否则酵母会被蒸死面发不起来了，温度一定要合适，用手感觉一下便可以，手感微烫还能把手放进去便正好。基础发酵比做面包的时间要短40分钟就OK。 7 然后手上抹些油开始再次揉面，稍把面团放气揉成圆形，然后用擀面棍擀成比模具稍大就OK，专业的厨师人家是用手抛出来的面饼，这需要一些技巧，咱们干不来只能用擀面杖擀了，呵呵！很容易的。 8 然后放进模具，就是一个八寸的圆形小烤盘，普通的厨具商店就有售，放之前可别忘了抹曾薄薄的油呦。 9 事先把烤箱150度预热一分钟然后关掉电源温度刚刚好大约在40度，放进烤盘进行饧发，看面皮稍有膨胀大约10分钟便好。 10 取出烤盘，在面皮上要用叉子或竹签戳几个眼。 11 插好眼的面皮。 12 在面皮上放入馅料，记住，面皮可要周围留出1厘米宽的边呦。馅料中的口蘑和肉肠切片，蔬菜切方形或菱形一厘米左右的片，荤素分开来调味，滴一滴橄榄油撒上胡椒和盐拌匀就好。 13 涂上一层番茄酱均匀的撒上薄薄一曾马苏里拉奶酪丝。 14 放上口蘑片、肉肠片和点缀上虾仁。 15 再洒上一层马苏里拉，披萨饼周边1厘米的边上涂一层蛋液。 16 炉温预热200度烤盘放中层架上烤制10分钟。 17 取出烤盘。 18 再把蔬菜撒在上面。 19 把剩余的马苏里拉奶酪撒在上面。 20 放进烤箱的中上架烤5分钟。 21 饼的周边上漂亮的金**就OK了，出炉后可以享用了，绝对赛过必胜客，呵呵！虽然做起来麻烦点哈，但带着你亲手制作的那种成就感会越吃越香的。按我说的试试吧不难的，可能你还会对烘焙上瘾的，呵呵。

怎样做披萨饼

在家制作披萨如何制作方法

按我这样做还是学不会的话，我上你家做去

披萨饼怎么做去哪学习

鑫 味 来 美 食 培 训 有 专 门 的 披 萨 培 训 技 术 ， 可 以 让 你 学 到 披 萨 饼 的 制 作 技 术

自制9寸披萨饼底的做法步骤图，怎么做好吃

最简单披萨饼皮的做法

比萨饼皮制作 原料 面粉、干酵母、黄油、糖粉、盐 做法 1.首先将黄油称量好，室温融化；将其它材料称量好， 2.蛋黄打散备用。面粉、糖、盐混合均匀过筛备用，牛奶取半加温融入酵母，所有材料混合，揉成光滑面团，加入黄油，揉至面筋扩展。 3.将面团盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大。（约1个小时左右）在此期间偶就带着小朋友上超市买基围虾等酱料。 4.将发酵好的面团挤出空气，加盖保鲜膜醒发约15分钟； 5.将醒发后的面团整形，中间薄四周厚，烤盘垫锡纸，铺上面饼，面饼中间用叉子叉些小孔，饼底抹一层油，饧发30分钟左右） 6.面饼放入预热200度烤箱内中下层烘烤5-6分钟取出备用。

披萨面饼的做法

准备材料：普通家用面粉450克，玉米油或黄油30克，酵母8克，盐8克，糖20克，鸡蛋1个，纯牛奶210克。 1、所有材料混合和面。 2、揉成面团盖上保鲜膜发酵。 3、发酵至两倍大。 4、分成四等份，揉成团。 5、擀成薄饼，要比8寸披萨盘底大点，这样好卷边。 6、放入披萨盘这个样子。 7、用叉子戳出花纹。 8、戳好的花纹。 9、放入烤箱，上下火190度烤6分钟即可取出。 10、冷凉后用保鲜袋一个个装好，放入冰箱冷冻，方子是4个的量，我一般一次做8个，可以保存一个月，想吃披萨时取一片放上食材烘烤。 11、这是做的虾仁披萨。 12、放入烤箱190度上下火烤25分钟，喜欢老的自己延长时间。 13、成品出炉。

披萨饼做**宗做法

一、和面：

准备适量的温牛奶，温度保持在四十度左右，加入适量的酵母，如果想发酵的速度更快一点的话可以多放一些。搅拌均匀后，加入面粉，用筷子搅拌均匀，面要稀软一些，和好发酵。如果平时比较喜欢奶味的话，可在牛奶中再加入适量的奶油。
二、备料：
1、调味品：番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。
2、蔬果类：熟甜玉米豆、蘑菇丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
三、制作：
等面发酵好后，把平底锅开火预热，锅底铺植物油一薄层，将发好的面平摊在锅底上，面饼上再淋少许植物油，加番茄沙司一层，沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定)，再撒上蔬果类的备料，最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙一刻钟左右即可。

下面还有一种做法：

准备材料：适量的披萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(为了保证拉出丝要选择要专用的)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇、调料盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
做法：
第一步和面，将少量黄油加热搞化，打入一个鸡蛋和少量自发粉混合，然后加入牛奶和面粉，不断的揉，要注意面粉和牛奶放入的速度不能快，要一点点加入才行。大约半斤牛奶的量可以做两张披萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置半小时发酵。
第二步等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块状，盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。注意中间薄，边缘厚，这样做出来的披萨才有边。
第三步在表面抹上披萨酱，可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味来添加。